問題奶粉事件引發了(le)(le)一場(chang)國(guo)內奶業(ye)信(xin)任危(wei)機(ji),而其(qi)最嚴重(zhong)的(de)(de)(de)后果就(jiu)(jiu)是(shi)挫傷了(le)(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)對奶制品的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)信(xin)心。要想重(zhong)振(zhen)中(zhong)(zhong)國(guo)乳業(ye),就(jiu)(jiu)必(bi)須破解消(xiao)費(fei)者(zhe)心中(zhong)(zhong)對乳制品的(de)(de)(de)恐(kong)慌情緒。值得一提(ti)的(de)(de)(de)是(shi),為了(le)(le)盡快(kuai)恢復(fu)市(shi)場(chang)信(xin)心,近(jin)半個月,中(zhong)(zhong)外高官(guan)中(zhong)(zhong)皆以親自(zi)飲用中(zhong)(zhong)國(guo)牛奶的(de)(de)(de)方式來表達(da)對中(zhong)(zhong)國(guo)乳業(ye)的(de)(de)(de)信(xin)心。
日(ri)前,在歐盟(meng)駐華代表團在北京舉(ju)行的新聞發布會上,歐盟(meng)委(wei)員會貿(mao)易委(wei)員彼得·曼德(de)爾森(sen)拿(na)起(qi)手邊透明的玻璃杯,將杯中的酸奶(nai)一飲而盡。他表示(shi),“我相信中國(guo)(guo)奶(nai)制品質(zhi)量,也(ye)非(fei)常喜歡(huan)喝中國(guo)(guo)的酸奶(nai)。”
無(wu)獨有偶(ou),國家處理(li)三鹿(lu)牌嬰(ying)幼兒奶(nai)粉事件(jian)領導小組組長、衛生部(bu)部(bu)長陳(chen)竺一行(xing)走訪北京奶(nai)制(zhi)品(pin)市場時(shi)也現場飲用蒙牛特(te)侖蘇牛奶(nai)。“食品(pin)安全,特(te)別是(shi)乳(ru)制(zhi)品(pin)安全是(shi)人(ren)民健康的(de)(de)(de)基石之一。”陳(chen)竺指出,“乳(ru)制(zhi)品(pin)是(shi)人(ren)們蛋白質(zhi)(zhi)(zhi)和(he)很多營(ying)養素的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)來源之一。要(yao)讓消費者恢(hui)復對乳(ru)制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)信心,生產(chan)優質(zhi)(zhi)(zhi)放心的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)、加(jia)強質(zhi)(zhi)(zhi)量監(jian)管(guan)和(he)企業的(de)(de)(de)責任是(shi)最好的(de)(de)(de)辦法。”
高官現場喝(he)奶,可以(yi)說是給處于迷茫中的(de)(de)(de)消費者(zhe)一(yi)(yi)劑最為直接(jie)的(de)(de)(de)鼓勵(li)。“說實話,我(wo)以(yi)前還真是不敢(gan)買了(le),今天沒(mei)想到(dao)能在超市里遇到(dao)咱們(men)衛生部長親(qin)自視察,還當(dang)著我(wo)們(men)大(da)家(jia)的(de)(de)(de)面喝(he)牛奶,我(wo)是完全放心(xin)了(le)。有這樣(yang)的(de)(de)(de)領(ling)導替(ti)咱們(men)把關,咱老百姓(xing)還有啥不放心(xin)的(de)(de)(de)!”陳大(da)爺一(yi)(yi)邊樂呵(he)呵(he)的(de)(de)(de)對(dui)記(ji)者(zhe)說一(yi)(yi)邊拎起(qi)一(yi)(yi)箱特侖蘇向(xiang)收銀臺走去。從(cong)不敢(gan)買到(dao)放心(xin)買,陳大(da)爺態度的(de)(de)(de)轉變折射出中國(guo)乳業振(zhen)興的(de)(de)(de)希望。
市場(chang)(chang)需求(qiu)是現實存(cun)在(zai)(zai)的(de),然(ran)而面對(dui)(dui)市場(chang)(chang)上經過(guo)檢驗的(de)安(an)全(quan)產品,消(xiao)費(fei)(fei)者仍然(ran)心(xin)有余(yu)悸,缺(que)乏信(xin)心(xin)。災(zai)難(nan)并不可怕,可怕的(de)是沒有面對(dui)(dui)災(zai)難(nan)的(de)勇(yong)氣(qi)。可喜的(de)是,這(zhe)場(chang)(chang)風波之中我(wo)(wo)們看到的(de)是政府的(de)積極應對(dui)(dui)、企業的(de)主動(dong)召回(hui)。高官(guan)現場(chang)(chang)喝(he)奶(nai),帶給我(wo)(wo)們的(de)是難(nan)能可貴的(de)勇(yong)氣(qi)與信(xin)心(xin)。據(ju)統計,目前全(quan)國市場(chang)(chang)乳(ru)品銷量與消(xiao)費(fei)(fei)者對(dui)(dui)乳(ru)制品的(de)信(xin)心(xin)指(zhi)數都在(zai)(zai)穩步(bu)回(hui)升。因為百(bai)姓都相信(xin)他們親眼看到的(de)。
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